Q-ulinair staat voor culinair eten maar dan met de Q van Quality

Na de corona periode zijn onze ervaringen in de restaurants niet altijd even positief. Goede chefs zijn soms van betrekking gewisseld. We wilden met de kerst een groep van 12 volwassenen uitnodigen met 2 kinderen. Een aantal jaren geleden hadden we zelf eens voor de groep gekookt maar dat toch best een opgave. In de buurt zagen we regelmatig een opvallend geel bestelbusje voorbijrijden met de tekst Q-ulinair. We vroegen ons af of het bedrijf ook kerstdiners verzorgt. Contact opgenomen en men bleek inderdaad naast bedrijfsmatige catering ook kerstdiners aan te kunnen. In een voorbespreking zijn in detail alle mogelijkheden doorgesproken en is een offerte gemaakt. De prijs was wat hoger dan men in een restaurant zou moeten betalen, maar omdat we zelf de wijn konden verzorgen vielen de totale kosten toch mee. Het 7-gangen diner werd op de afgesproken tijd op een keurig gedekte tafel uitgeserveerd. Na een entree van zalm carpaccio, een runderbouillon en tonijnschotel werd eerst de kalkoen en daarna de rollade geserveerd. Als tussen gerecht werden we verrast door een plank met allerlei lekkernijen. Afgesloten werd met zelfgemaakte perenijs. Er werd alleen met verse producten gewerkt en de bediening was op en top professioneel. Onze gasten waren zeer tevreden over het diner aangeboden diner en wij konden er zonder stress van meegenieten.